豐德存麥5號是河南豐德康種業有限公司選育的小麥類品種，由周麥16（母本）和鄭麥366（父本）雜交選育而成。
豐德存麥5號屬半冬性中晚熟品種，幼苗半匍匐，苗勢較壯，葉片窄長直立，葉色濃綠，冬季抗寒性較好。冬前分櫱力較強，分櫱成穗率一般。株高76厘米，莖稈彈性一般，抗倒性中等。株型稍鬆散，旗葉寬短，外卷，上沖，穗層整齊，穗下節短。穗紡錘形，長芒，白殼，白粒，籽粒橢圓形，角質，飽滿度較好，黑胚率中等。畝穗數38.1萬穗，穗粒數32粒，千粒重42.3克。
基本介紹
- 中文名：豐德存麥5號
- 審定編號：國審麥2014003
- 選育單位：河南豐德康種業有限公司
- 作物名稱：小麥
- 品種來源：周麥16/鄭麥366
培育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培要點,
培育過程
豐德存麥5號是河南豐德康種業有限公司以周麥16作母本、鄭麥366作父本雜交，經系統選育而成的半冬性中晚熟品種。2014年通過國家農作物品種審定委員會審定，審定編號為國審麥2014003。2015～2019年度被全國農業技術推廣中心列為黃淮南片重點示範展示品種，被河南省定為優質專用小麥重點推廣品種。
特徵特性
- 農藝特性：豐德存麥5號屬半冬性中晚熟品種，全生育期228天，與對照周麥18熟期相當。幼苗半匍匐，苗勢較壯，葉片窄長直立，葉色濃綠，冬季抗寒性較好。冬前分櫱力較強，分櫱成穗率一般。春季起身拔節較快，兩極分化快，抽穗較早，耐倒春寒能力一般。後期耐高溫能力中等，熟相較好。株高76厘米，株型稍鬆散，旗葉寬短，外卷，上沖，穗層整齊，穗下節短。穗紡錘形，長芒，白殼，白粒，籽粒橢圓形，角質，飽滿度較好，黑胚率中等。畝穗數38.1萬穗，穗粒數32粒，千粒重42.3克。
- 品質特性：品質混合樣測定，籽粒容重794克/升，蛋白質（乾基）含量16.01%，硬度指數62.5，麵粉濕麵筋含量34.5%，沉降值49.5毫升，吸水率57.8%，麵團穩定時間15.1分鐘，最大抗延阻力754E.U，延伸性177毫米，拉伸面積171平方厘米。豐德存麥5號達到了強筋一級國標，可替代進口優質小麥。
產量表現
2011～2012年度參加黃淮冬麥區南片冬水組品種區域試驗，平均畝產482.9千克，比對照周麥18減產0.4%； 2012～2013年度續試，平均畝產454.0千克，比周麥18減產2.4%。2013～2014年度生產試驗，平均畝產574.6千克，比周麥18號增產2.4%。
適種區域
豐德存麥5號適宜黃淮冬麥區南片的河南省駐馬店及以北地區、安徽省淮北地區、江蘇省淮北地區、陝西省關中地區高中水肥地塊中茬種植。倒春寒易發地區慎用。
栽培要點
土地選擇：選擇肥水條件較好，常年產量500千克以上的壤土、淤土地。秸桿還田地應精細犁耙並踏實。及時騰茬保嫡，精細整地，足墒播種，一播全苗。
播期播量：適宜播種期10月中旬，一般應在10月15～25日播種，以防晚霜凍危害。高肥力地塊每667平方米播量9～10千克，中等肥力地塊播量11～12千克。
肥水管理：施足底肥，氮磷鉀配合施用，一般每667平方米施底肥三元素複合肥( 15∶15∶15）50千克，或尿素20千克+磷酸二銨25千克+硫酸鉀15千克；拔節後追施尿素7～10千克；灌漿期不能缺氮，施肥應前氮後移，或用緩釋複合肥。遇旱及時澆水，特別是小麥挑旗期3月25日前後（清明前5～10天），遇旱一定澆好透墒水，可提高麥穗發育質量，進而提高結實率和花後灌漿速度，同時可預防晚霜凍威脅。若遇乾旱應在抽穗前澆水，灌漿中後期不再澆水。灌漿中後期降雨多的地方容易降低品質。
