豌豆苗炒雞蛋是一道家常菜,原料是豌豆面和雞蛋等。 基本介紹 中文名:豌豆苗炒雞蛋主要原料:豌豆苗,雞蛋適宜人群:老少皆宜儲藏方法:冷藏 所屬分類:雞 健康食譜私家菜大眾菜食材:豌豆頭250克,雞蛋兩個配料:鹽一茶匙(5克)口味:清淡製作難度:切墩(初級)製作時間:10分鐘豌豆苗炒雞蛋的做法:1,雞蛋倒入碗中,打散2,鍋中放油,倒入雞蛋滑散3,倒入豌豆苗4,加入適量的鹽翻炒起鍋