豌豆玉米蝦仁

豌豆玉米蝦仁是一道由豌豆、玉米、蝦仁、糖、胡椒粉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：豌豆玉米蝦仁
• 主要食材：豌豆，玉米，蝦仁
• 輔料：水澱粉、食用油等
• 調料：鹽、雞精等

材料

豌豆。玉米。蝦仁。鹽。糖。胡椒粉。水澱粉。蔥。姜。蒜。雞精。食用油。

做法

1．蔥、姜、蒜洗淨切成末；

2．鍋中放入油，油七成熱時倒入蔥末、薑末、蒜末煸炒，放入豌豆、玉米、糖、鹽、雞精，用小火煨5～6分鐘，倒入蝦仁、胡椒粉，勾薄芡即可出鍋。