豇豆子炒肉丁

豇豆子炒肉丁是以豇豆子、豬瘦肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豇豆子炒肉丁
• 分類：炒
• 主要食材：豇豆子，豬瘦肉

用料

材料

豇豆子

豬瘦肉

辣椒

食鹽

油

做法

1. 豇豆子洗淨，豬肉切小丁。辣椒切小丁。

2. 鍋里燒熱放油，下豬肉丁煸炒至變色，放入辣椒丁，豇豆子翻炒，淋少許水，加蓋燜煮5分鐘，調味出鍋。