豇豆土豆絲

基本介紹

• 中文名：豇豆土豆絲
• 主要食材：蔥姜蒜末，五香粉

用料

材料	用量
蔥姜蒜末	適量
五香粉	適量
醬油	適量
豇豆
土豆
紅辣椒	幾個
鹽	適量
味素	適量

做法

1. 土豆切絲 豇豆切段

2. 蔥姜蒜切末後放入熱油鍋爆香 加入幾個紅辣椒

3. 放入五香粉 倒入醬油 翻炒

4. 放入土豆絲 加一點點水 翻炒幾下

5. 加入豇豆一起翻炒

6. 撒入適量鹽和味素翻炒均勻後出鍋~