豆豉辣醬烤排骨

豆豉辣醬烤排骨是一道菜餚，由排骨等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：豆豉辣醬烤排骨
• 主要食材：排骨
• 口味：鮮美
• 做法：排骨先沸水煮十分鐘，拋去血沫

做法：

1、排骨先沸水煮十分鐘，拋去血沫。

2、放入少許料酒，一勺鹽，取出待涼，控乾水份。

3、把半熟的排骨放在錫紙上碼好，表層上根據個人口味輕重，淋上豆豉辣醬。

4、烤箱預熱10分鐘，調製200度，10分鐘後即可取出。