豆豉排骨燒苦瓜是以豆豉、排骨、苦瓜為主材料製作的菜餚。
基本介紹
食材,做法,
豆豉排骨燒苦瓜是以豆豉、排骨、苦瓜為主材料製作的菜餚。
1、豬肋排冶淨,剁成4厘米長的段,納盆,加入薑片、蔥段、花椒、精鹽、料酒、醬油、味素和雞蛋清拌勻,讓其醃漬約15分鐘;苦瓜治淨,改刀成4厘米長的片。2、淨鍋上火,注入色拉油燒至五成熱,下入醃漬好的排骨,待中火炸至色紅...
豆豉苦瓜排骨 豆豉苦瓜排骨,以排骨、苦瓜為主料的菜品。用料 做法
豆豉苦瓜蒸排骨 豆豉苦瓜蒸排骨是以苦瓜、排骨為主料的菜品。用料 做法
懶人苦瓜燉排骨 懶人苦瓜燉排骨是一道美食。用料 做法
潮式排骨苦瓜煲 潮式排骨苦瓜煲是以苦瓜、排骨為主料的菜品。用料 做法
苦瓜排骨 苦瓜排骨是以苦瓜、排骨為主料的菜品。用料 做法
涼瓜燜排骨,是一道以涼瓜(或苦瓜)2根,豬肋排400g,老薑1小塊,香蔥1棵等為主料烹飪的菜餚。材料 涼瓜(或苦瓜)2根,豬肋排400g,老薑1小塊,香蔥1棵,調料:八角2枚,料酒2湯匙(30ml),醬油2湯匙(30ml),白砂糖1湯匙(...
涼瓜燉排骨是一道由涼瓜(或苦瓜)、豬肋排等做成的美食。材料:食材:涼瓜(或苦瓜)2根,豬肋排400g,老薑1小塊,香蔥1棵,調料:八角2枚,料酒2湯匙(30ml),醬油2湯匙(30ml),白砂糖1湯匙(15g),豆豉1茶匙(5g),鹽1/2...