豆豉尖椒土豆片

基本介紹

• 中文名：豆豉尖椒土豆片
• 主要食材：土豆，尖椒
• 輔材：豆豉
• 做法：炒

做法

1. 土豆去皮切片，尖椒切成小圓圈，這樣切不會辣到手。

2. 熱鍋涼油，先炒土豆片，炒到半熟後再放尖椒和豆豉翻炒，最後加一點點鹽即可。

提示

豆豉有鹹味，所以鹽要少放。