豆角炒蜆肉

基本介紹

• 中文名：豆角炒蜆肉
• 主要食材：蜆肉，豆角
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮

原料

蜆肉，豆角，生抽，鹽，味素

做法

1.蜆肉清洗乾淨 ，豆角洗淨切碎。

2.鍋內放入姜蒜爆香後倒入蜆肉。

3.倒入適量生抽，把蜆肉炒均勻後盛出來備用。 鍋內留油倒入豆角翻炒。

4.加入適量鹽和味素調味。把之前炒好的蜆肉倒回鍋內。

5.加少許生抽調味即可出鍋。