豆腐青菜雞蛋餡餅

豆腐青菜雞蛋餡餅是一道美食，由g麵粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：豆腐青菜雞蛋餡餅
• 主要原料：g麵粉，豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量油適量鹽

食材

主料

400g麵粉

100g豆腐

50g青菜

1個雞蛋

配料

適量油

適量鹽

適量水果渣

製作步驟

1

做果汁剩下的水果渣

2

和面的時候放在一起

3

蓋上保鮮膜放在溫暖的地方

4

青菜洗乾淨

5

切成碎沫

6

豆腐切沫

7

鍋內熱油打入雞蛋炒散

8

關火之後放入青菜和豆腐沫翻一下就行，然後放入鹽

9

發好的面，一拉成蜂窩狀

10

排氣揉面

11

分成大小均等的大劑子

12

擀成麵皮放入菜餡 並做成圓餅狀

小貼士

注意發麵，溫水化開酵母粉。