豆腐莧菜湯

豆腐莧菜湯是一款美食，主料有豆腐等。

詳細介紹

菜系及功請籃效：美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 更年期食譜

口味：清香厚甩煉味 工藝：煮

製作

主料：

莧菜(紫)250克,豆腐(北)250克

調料：

味素2克,鹽3克,豬油（煉製）15克

方法

1.將紅莧菜摘去黃葉，去莖洗淨；豆腐用開水燙一下，切成塊。

2.鍋內加水燒開，加熟蒸記乎恥豬設寒詢油、豆腐塊和莧菜，最後以鹽和味素調味即可。阿抹乘協

小貼士

健康提示：

本奔定催湯具有清熱解毒、補血頁奔漿止血、利小便的作用。

食物相剋：

莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。