豆腐卷鹽煎肉是一種北方食品，製作簡單，主要材料是豆腐、五花肉。所用廚具：蒸鍋 電烤箱 基本介紹 中文名：豆腐卷鹽煎肉菜品口味：微辣主要工藝：烤所需時間：十分鐘 食材明細,製作方法, 食材明細厚豆腐 適量五花肉 適量辣椒 適量大蒜 適量姜 適量鹽 適量十三香 適量生抽 適量製作方法1、買到這樣的新鮮五花肉得靠運氣。切薄片後兩面抹一點點鹽，想這合吃就行。平鋪在烤盤上2、厚豆腐買這種稍微炸過的3、切薄片蒸軟4、烤箱預熱210度，烤10分鐘拿出來翻面5、辣椒，大蒜，姜切末拌上生抽，十三香直接放在肉上6、回烤箱烤5分鐘拿出來7、一片蒸軟的豆腐，五花肉放在上面，靠近盡頭的地方8、豎著捲起來9、開一瓶酒，可好吃了
