豆脯

基本介紹

• 中文名：豆脯
• 讀音：dòu fǔ 
• 注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
• 出自：《里語徵實》

豆脯

豆腐。 清 唐訓方 《里語徵實》卷中上：“﹝豆脯﹞ 漢 淮南王 造。《稗史》：‘ 劉安 作豆脯，俗作腐，非。腐，爛也。當作脯，象其似肉脯也。’”