豆瓣醬炒黃瓜雞塊

豆瓣醬炒黃瓜雞塊是以黃瓜、雞肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆瓣醬炒黃瓜雞塊
• 分類：下飯菜，炒
• 主要食材：黃瓜，雞肉

用料

材料	用量
黃瓜	半根
雞肉	半盒
姜	適量
蔥	適量
蒜	適量
豆瓣醬	適量
烤肉醬	適量
花椒	十幾顆

做法

1. 買的超市的一盒雞肉，切塊，洗乾淨，倒入碗中，放點生粉，然後倒烤肉醬醃15分鐘。（可以用牙籤把雞肉戳點洞）

2. 姜蔥蒜切小塊，熱鍋，倒油，再把姜蔥蒜倒進去炒熟。

3. 倒入雞塊，炒幾下，然後放豆瓣醬，繼續炒，然後倒黃瓜塊和花椒炒幾下，蓋鍋蓋悶一下下。

4. 出鍋次飯┏ (゜ω゜)=☞