豆渣蛋糕微波爐低糖

豆渣蛋糕微波爐低糖，以雞蛋、豆渣為主料的蛋糕。

基本介紹

• 中文名：豆渣蛋糕微波爐低糖
• 分類：蛋糕，微波爐
• 主要食材：雞蛋，豆渣

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
豆渣	半碗
豆漿	少許
鹽	5g
糖	酌情
麵粉	50g

做法

1. 取雞蛋兩隻，分離蛋白用！打發成泡發，備用！用前再打一會！
2. 豆渣，普通麵粉酌情，攪拌均勻，加鹽，糖，和剩下的蛋黃一起
3. 微波爐用盒子，底部擦油防粘！
4. 打發蛋白分三次加入麵糊，不可攪拌，用平勺上下混勻，攪拌的話就白打發蛋白了，發不起來
5. 如微波爐，高火10分鐘，當然看你家微波爐功率嘍，打開看看，有點爛的話就再來一遍喔！