微波爐香蕉豆渣蛋糕

微波爐香蕉豆渣蛋糕是以豆渣、蕎麥麵等為主料的蛋糕。

基本介紹

• 中文名：微波爐香蕉豆渣蛋糕
• 分類：微波爐，蛋糕
• 主要食材：豆渣，蕎麥麵

用料

材料	用量
豆渣	150g
蕎麥麵	3勺
紅糖	2勺
雞蛋	1隻
香蕉	1根
白糖	少許

做法

1. 5到6個紅棗 1小杯黃豆打的豆漿 過濾出豆渣
2. 加蕎麥麵 蛋黃 紅糖 攪拌備用
3. 香蕉用勺碾成小塊 放入步驟2
4. 加了香蕉的麵糊
5. 分離的蛋清打發 流不下來 泡泡變細即可 放入麵糊
6. 加打發蛋白攪拌均勻後 磕幾下吧空氣磕出 就可以放微波爐里叮 8-10分鐘 就等著吃吧
7. 拿出後 放涼一會兒 直接脫模 不用一點油 再接下來就放嘴裡吃吧 哈哈 看到底部分香蕉了沒？