基本介紹
- 中文名：豆渣松
- 主要食材：豆渣，食用油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆渣 | 180克 |
食用油 | |
生抽 | |
蒸魚豉油 | |
細砂糖 | |
自製味素（蝦皮粉） | |
白芝麻 |
做法
1. 先大火燒熱鍋，再倒點油燒熱 | |
2. 倒入豆渣調中火炒乾水分 | |
3. 水分快收乾時調小火，加入一點生抽和蒸魚豉油翻炒 | |
4. 炒至豆渣微黃加入細砂糖和自製味素調味，最後撒入白芝麻翻炒，豆渣炒到金黃色關火盛出 |  |
豆渣松
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