豆沙糯米丸

基本介紹

• 中文名：豆沙糯米丸
• 主要食材：糯米粉，水
• 分類：零食，甜點，下午茶

用料

材料	用量
糯米粉	一杯
水	半杯
奶	半杯
紅豆沙	適量
玉米澱粉	微量

做法

1. 糯米粉，水，牛奶調勻後，放微波爐轉2分鐘，形成很粘膩的糊糊

2. 拌一點玉米澱粉在糊糊裡面以防粘手

3. 將糊糊平分成幾個小球，按成餅之後裹進去豆沙餡兒

4. 包緊，收口，然後放冰櫃里，等涼下來就可以吃咯！