豆沙禮盒酥。聖誕節的時候，收到的其中一個朋友的小禮物，盒子很是精美，讓人愛不釋手，於是後來照著樣子做了這款形似禮盒的酥皮點心，特別的外形也很惹我喜歡。 豆沙的餡料里摻和了蘋果乾、葡萄乾、紅棗肉、桂圓肉，各種果乾混合在一起，香味很是濃郁。而且都是些特別適合女性的食物，可以滋補養血，養顏美容。
基本介紹
- 中文名：豆沙禮盒酥
- 主料：蘋果
- 配料：豆沙
- 調料：餡料
食材明細,製作步驟,小貼士,
食材明細
千層酥皮一份適量
豆沙適量
蘋果乾適量
葡萄乾適量
紅棗肉適量
桂圓肉適量
製作步驟
1. 準備好千層酥皮。
2. 準備好各種餡料。
3. 把所有的果乾和豆沙混合在一起，團好備用。
4. 切下一塊千層酥皮。（大小沒規定，要多做就大些，少做就小些）
5. 從中間平均分成兩塊。
6. 把混合好的果乾豆沙裝入保鮮袋裡，擀成和一份酥皮那么大小的塊，然後鋪在其中一份的上面。
7. 蓋上另外一塊酥皮
8. 平均分成六小份。
9. 另外切幾條小條的酥皮，像扎禮盒一樣把她們依次綁好。
10. 移入烤盤中，在表面刷上一層蛋液，放入預熱好的烤箱180度，15分鐘左右，至表面金黃酥脆。小貼士
小貼士
1：把各種果乾和豆沙團在一起，這樣既均勻，也便於製作。
2：在鋪餡料的時候，裝入保鮮袋裡先擀平，這樣比直接塗抹方便很多。
3：烤制的時間依據自家烤箱而定。
