豆沙乳酪紫薯球

豆沙乳酪紫薯球是一道食品，主料是紫薯、糯米粉、芝士等。

基本介紹

• 菜名：豆沙乳酪紫薯球
• 難度：普通
• 主料：紫薯、糯米粉、芝士
• 輔料：牛奶

做法

1.紫薯蒸熟後按壓成泥
2.紫薯泥、糯米粉牛奶 同時放入麵包機攪拌成團。
3.攪拌時根據麵團實際情況濕度添加糯米粉或牛奶，這是我攪拌兩次後的麵團，不粘手為準。
4.和面的同時將豆沙、芝士片整形成一節手指大小。
5.將糯米糰搓圓按壓一個坑先放芝士再放豆沙後搓圓。
6.由於隔天才吃所以包著保鮮膜入冰櫃隔天烤。
7.冷卻後同樣美味的豆沙紫薯球！