豆杏仁豆腐是一種食物，製作原料有甜杏仁，牛奶，豆漿，白糖。 基本介紹 中文名：豆杏仁豆腐主要食材：甜杏仁輔料：牛奶，豆漿調味品：白糖 做法1、杏仁用水浸發，去衣，磨成漿汁，用布瀝去渣。2、將杏仁汁和豆漿下鍋燒滾，放入白糖煮化，煮至汁水略帶黏性時，即放入牛奶。3、煮滾後速離火，盛與碗內，冷卻後凝固，結成小塊，淋上糖汁即可。
