變態驢打滾是以糯米粉、水等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:變態驢打滾
- 分類:微波爐
- 主要食材:糯米粉,水
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 |
水 |
色拉油 |
肉鬆 |
黑芝麻 |
糖 |
做法
1. 將糯米粉、糖、水、油攪拌成糊狀 |
2. 放進微波爐加熱,每一分鐘拿出來攪拌一次,我差不多熱三分鐘左右(每家微波爐加熱能力都不一樣,以混合物的軟度和耳垂差不多為準) |
3. 將加熱好的混合物趁熱放進保鮮袋中,用擀麵杖擀成長方形(我家連擀麵杖也木有,所以用的打蛋器的把柄) |
4. 放涼後把保鮮袋剪開,在長方形長的一側鋪上黑芝麻或肉鬆(或任何你有的東西),捲起成了糯米卷 |
5. 糯米卷外裹上喜歡的材料 |
6. 把糯米卷切段 |