詹森威爾斯大學(Johnson & Wales University)創校於1914年，位於美國羅德島州，以傑出的教學、優良的師資，和完善設施等遍布全美各大校區，進而聞名全球。該校亦是全美少數幾個高等教育學府中，注重國際學生教育，替學生未來的事業生涯作準備，並以此為重心的學府之一。美國羅得島普羅維登斯是詹森威爾斯大學的主校區也是目前四所校園中最大的校區。作為一家商學院，詹森威爾斯大學於1914年由格特魯·詹森和瑪麗·威爾斯共同創立，學院目前接收在校學員於商業、烹調、設備管理、商務交際、教育和技術專業等不同領域共17,230名學員。其烹飪管理、烹調藝術、糕點與烘培藝術、酒店管理專業名列美國同類專業前三名，譽滿全美。
詹森威爾斯大學創校於1914 年，初期為一所商業學校。而後，以傑出的教學、優良的師資，和完善設施等遍布全美各大校區，進而聞名全球。該校亦是全美少數幾個高等教育學府中，注重國際學生教育，替學生未來的事業生涯作準備，並以此為重心的學府之一。設有 47 項學位，包含商業課程（ MBA ）、烹飪藝術、餐飲管理及教育等，提供學生良好的就業機會。詹森威爾斯大學(Johnson & Wales University)是中國國家教育部學歷認可的大學。
美國總共有 4 個校區，分別位在羅德島（ Rhode Island ）的普羅威頓斯（ Providence ），佛羅里達州（ Florida ）的北邁阿密（North Miami），科羅拉多州（ Colorado ）的丹佛（ Denver ），北卡羅來納州（ North Carolina ）的夏洛特（ Charlotte ）。
英語課程：
詹森威爾斯大學在普維敦斯市校區的英語學院提供全年度的英語教學，並授與學分以助於學位的獲得。該校在丹佛市校區則由全美最大且歷史悠久的 ELS 語言中心提供英語教學課程。未達 TOEFL550 / 80 可選擇條件式入學。
Accounting（會計），Advertising & Marketing Communications(廣告和行銷傳播)，Criminal Justice(刑事司法)，Entrepreneurship(企業經營)，Equine Business Management(馬業管理)，Equine Business Management/Riding(馬業管理/駕乘)，Fashion Merchandising & Retail Marketing(時裝商品及零售管理)，Financial Services Management(金融服務管理)，Food Marketing(食品行銷)，Food Service Entrepreneurship(食品服務管理)，International Business(國際貿易)，Management(管理)，Marketing(市場行銷)，Paralegal Studies（法律助理研究）
烹飪藝術學院
Baking & Pastry Arts（烘焙與糕點），Culinary Arts & Food Service Management（烹飪與食品管理），Culinary Nutrition（烹飪營養），Food Marketing（食品行銷），Food Service Entrepreneurship（食品服務企業經營），Pastry Arts & Food Service Management（糕點與食品管理）
酒店管理學院
Hotel & Lodging Management(酒店管理)，International Hotel and Tourism Management(國際酒店與旅遊管理)，Restaurant, Food & Beverage Management(餐飲管理)，Sports/Entertainment/Event Management(體育/娛樂/活動管理)，Travel, Tourism & Hospitality Management(旅行，旅遊和酒店管理)
科技學院
Business/Information Systems Analysis(企業/信息系統分析)，Computer Graphics & New Media(計算機圖像與新媒體)，Electronics Engineering(電子工程)，Engineering Design & Configuration Management(工程設計與結構管理)，Network Engineering(網路工程)，Software Engineering(軟體工程)，Technology Services Management(技術服務管理)，Web Management & Internet Commerce（網路管理與網際網路商務）
碩士目錄
Alan Shawn Feinstein 研究所提供如下學位：
MBA in Global Business with Concentrations（全球企業領導 M.B.A.）：可主修會計、財政管理、國際貿易、市場行銷及組織領導；
MBA in Hospitality with Concentrations（酒店管理M.B.A.）：可主修領導及市場行銷。
入學要求
本科申請：
1、 必須高中畢業或高中同等學歷，平均成績GPA 達到3.0；
2、 TOEFL (iBT)80或IELTS 6.5分；或者通過ELS語言中心測試
3、 語言成績未達標或無語言成績者，可有條件入學。
註：本科申請接受大專轉學，相關專業承認一年半至兩年的學分。
碩士申請：
1、 本科畢業學士學位，GPA 達到3.0；
2、 TOEFL550或TOEFL(IBT) 80或IELTS 6.5分；
3、 語言成績未達標或無語言成績者，可有條件入學。
院校特色
詹森威爾斯大學,Johnson & Wales University 一學年劃分為3學期的學制，每學期共11周，學生可依需求選少一點課（3-4門）以便能更專精學習，若能力許可也可以多選讀幾門課而提早完成課程畢業。 反傳統的課程制度，若學生早已確定目標誌向，從大一起就可以選定自己的主修課程。四年取得雙學位，大多數主修都能在完成前兩年課程先取得副學士學位（associate degrees），之後再取得四年制的學士學位。此外，一周上四天課、建教合作及實習訓練、經驗老到的堅強師資陣容等，都顯示出該校以學生為中心的創意彈性課程設計。在美領館商務處的大力支持下，作為ISN(International Student Network)合作院校，今年11月份校方代表將在上海進行招生面試會。
詹森威爾斯大學提供校區內及校區外的住宿選擇。對於想住在校區外的學生，國際學生中心可提供協助尋找當地公寓。擁有獨特且靈活的課程設計，學生可彈性運用，各校區均可就讀，且以就業為導向的教育方式，學生畢業後的就業率非常之高，並使您在就業前獲得充分的準備。學校又稱之為America's Career University。
第八、詹森威爾斯大學不僅有自己下屬的酒店（Residence Inn Providence Warwick），餐館等可以為學生提供實習單位，全球前五百強的三百多家企業都跟強生有長期的合作，每年都會為詹森威爾斯大學提供大量的資金和實習崗位。如萬豪，迪士尼娛樂，花旗銀行，摩根斯坦利，安永會計事務所，紐約人壽，聯邦快遞，希爾頓酒店集團，有63%的實習生可以得到這些知名企業的永久職位。五星級酒店集團萬豪曾經連續5年在美國直接招聘的本科生50%來自康乃爾大學酒店管理學院和詹森威爾斯大學。五星級酒店集團君悅在全球有900名詹森威爾斯大學的學生。
美國強生威爾斯大學圖片
普羅維丹斯校區