話梅白芸豆

話梅白芸豆，以白芸豆、酸話梅為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：話梅白芸豆
• 主要食材：白芸豆，酸話梅

用料

材料	用量
白芸豆	150g
酸話梅	8顆
冰糖	8顆

做法

1. 白芸豆泡水8小時

2. 洗乾淨，加入冰糖、話梅水，大火煮開轉中小火煮100分鐘。

3. 放涼後，放冰櫃冷藏室凍藏4小時。