可樂芸豆

可樂芸豆

可樂芸豆是以冰糖、可樂、白芸豆等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:可樂芸豆
  • 外文名:kidney bean with honey and cola
  • 主料白芸豆200克
  • 配料枸杞話梅
英文名稱,做法,

英文名稱

調料:冰糖50克、蜂蜜15克、大江浙醋15克、可樂50克

做法

1.將白芸豆用溫水泡開大約6小時
2.將白芸豆放水倒入鍋中,加以調料小火熬制2小時,稍晾一會,裝盤,加入可樂即可。
口感:酥爛、甜而回酸

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