《詩人與酒》是2000年10月1日由中國書籍出版社出版的圖書，編者是祝勇。本書主要講述了陳之藩、季薇等中國近現代詩人和酒之間有關的故事及他們創作的和酒有關的文章。
基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
詩人與酒 洛夫
①歲末天寒，近日氣溫驟降，唯一的樂趣是靠在床頭擁被讀詔詩。常念到白居易的《問劉十九》：“綠蟻新醅酒。紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”我忽然渴望身邊出現兩樣東西：雪與酒。酒固伸手可得，而雪，卻難得一見。
②小時候讀這首詩，我只能懂得四分之三，最後一句的味道怎么念也念不出來，後來年事漸長，才先靠一壺壺的紹興高梁慢慢給醺了出來。對於飲酒，我徒擁虛名，談不上灑量，平時喜歡獨酌一兩盞，最怕的是轟飲式的鬧酒；每飲淺嘗即止，微醺是我飲酒的最佳境界。一個獨酌，可以深思漫想，這是哲學式的飲酒；兩人對酌，可以燈下清淡，這是散文工兵飲酒。但超過三個以上的群酌，不免會形成鬧酒，乃至酗酒，這樣就演變為戲劇性的飲酒，熱鬧是夠鬧，總覺得缺乏那么一點情趣。
③有人說，好飲兩杯扔人，都不是俗客，故善飲者多為詩人與豪俠之士。張潮在《幽夢影》一文中說“胸中小不平，可以酒消之；世間大不平，非劍不能消也。”這話說得多么豪氣乾雲！可是這並不能證明，雅俗與否，跟酒有絕對的關係。如說飲者大多為世間打抱不平者，替天行道，一劍在手風雷動，群魔魍魎皆伏首。而詩人多為文弱書生，而感觸又深，胸中的塊壘只好靠酒去澆了。
④酒可以渲染氣氛，調劑情緒，有助於談興，故浪漫倜儻的詩人無不喜歡這個調調兒。酒可以刺激神經，產生靈感，喚起聯想。二十來歲即位列“初唐四傑”之冠的王勃，據說在他寫《滕王閣》七言古詩和《滕王閣序》時，先磨墨數升。繼而酣飲，然後拉起被子覆面而睡，醒來後抓起筆一揮而就，一字不易。李白當年奉詔為玄宗寫《清平調》時，也是在爛醉之下用水潑醒後完成的。“鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒，古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名”。他的《將進酒》字字都含酒香。如果把他所有寫酒的詩拿去榨，也許可以榨出半壺高梁酒來。
⑤據《世說新語》所載：一天劉伶酒癮發作，向太太索酒。太太一氣之下，將所有的酒倒掉並把酒具全部砸毀，然後一把鼻涕一把眼淚勸他說：“你飲酒太過，非攝生之道，必須戒掉。”劉伶說：“好吧，不過要我自己戒是戒不掉的，只有祝告神靈後再戒。”他太太信以為真，便遵囑為他準備了酒肉。於是劉伶跪下來發誓說：“天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五斗解醒，婦人之言，慎不可聽！”祝禱既畢，便大口喝酒，大塊進肉，醉得人事不知。在這方面，蘇東坡的太太就顯得賢慧得多了。《後赤壁賦》中有一段關於飲酒的對話，非常精彩。話說宋神宗元豐五年十月某夜，蘇東坡從雪堂步得回臨皋，有位朋友陪他散步去，這時月色皎潔，情緒頗佳，走著走著，他忽然嘆息說：“有客無酒，有酒無餚，月白風清，如此良宵何？”一位朋友接道：“今者薄暮，舉綱得魚，巨口細鱗，狀如松江之鱸，顧安所得酒乎？”有魚就好辦，於是蘇東坡匆匆趕回去跟老妻商量。蘇夫人果然是一位賢德之婦，她說：“我有斗酒，藏之久矣，以待子不時之需。”只要聽到這兩句話就夠醉人的了。
⑥中國古典詩中關於友敘、送別與感懷這一類的作品最多，故詩中經常流著兩種液體，一是眼淚，一是酒。淚的味道既鹹且苦，酒的味道又辛又辣，真是五味俱全，難怪某些批評家認為中國的文學是純感性的。|
目錄
季 薇 （1924－ ）
秋寺
淡紫的秋
柳色如夢
夏 菁 （1925－）
籬笆
芝城之行
王鼎鈞 （ 1925－）
腳印
夏歌
戀者
聶華苓 （1925－）
殷海光一些舊事
蕭 白 （1925－）
四月陽明
古老的后街
六月
響在心中的水聲
陳之藩 （ 1927－）
古瓶
寂寞畫廊
朱西寧 （1927－）
臍與垂柳
姚宜塊 （l927－）
茶醉
余光中 （1928－）
丹佛城
不朽，是一堆頑石？
死亡，你不要驕傲
蓮戀蓮
聽聽那冷雨
剪掉散文的辮子
洛 夫 （1928－）
詩人與酒
神在心中
初試美人舌
登樓
獨飲小記
張拓蕪 （1928－）
佐茶的魚
紡車
蓉 子 （1928－）
雨天的魁力
牧童夢
你不是一株喧譁的樹
向 明 （1928－）
萬金家書
郭嗣汾 （1929－）
小樓聽雨
蜻蜓
張 默 （1930－）
那年五月
管 管 （1930－）
秋色
某一個早晨的臉
楊 喚 （193－1954）
過年
詩的歷程
梅濟民 （1930－）
挖棒槌
伐木營
……
