解暑山楂飲是一道飲品,主料為山楂乾90克、冰糖1小把、果丹皮2個、清水1.5升。 基本介紹 中文名:解暑山楂飲主要原料:山楂乾90克,果丹皮2個類別:飲品輔料:冰糖1小把、清水1.5升 做法1、山楂乾沖洗乾淨,直接放入冷水中,小火慢慢加熱;2、把果丹皮切成小塊,放入鍋中;3、果丹皮下鍋後十分鐘內要攪拌幾次,防止粘在鍋底;如果偷懶的話那就把果丹皮切的再碎一點,這樣在鍋里會很快融化掉;4、至少要煮四十分鐘的時間,山楂飲的口味才會濃郁,如果時間再長一點效果會更好。出鍋前放冰糖,待冰糖全部融化之後關火即可。