角鯊科

角鯊科(Squalidae)是角鯊目下的一個科。體長1米以上。鰓孔5個，吻短或中長，眼側位。鼻孔距口頗遠。背鰭2個，各具1硬棘；胸鰭位於最後一鰓孔後面。牙單齒頭或多齒頭型。化石見於白堊紀至近代。

有10餘屬約71種，中國現有8屬4種，常見有白斑角鯊，長吻角鯊，短吻角鯊。角鯊主要棲息在沿岸區域，主食小型魚類，也食軟體動物、甲殼類及環節動物和水母等。卵胎生，卵大、卵黃管粗短，不與母體子宮壁相連。肉質鮮美，產量大，主要供鮮食，肝臟含油量頗高，較大個體的鰭可製成魚翅。