《覃菌栽培原理及套用》是2011年11月1日中國林業出版社出版的圖書，作者是王相剛。該書主要講述了覃菌成功栽培的原因及方法。
基本介紹
- 書名：覃菌栽培原理及套用
- 作者：王相剛
- ISBN：9787503863592
- 頁數：152
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2011-11-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 紙張：膠版紙
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
《蕈菌栽培原理及套用》成功地把栽培原理總結為：三大特點、五大方法、十大方式、十二種技術原理；並列舉了十種蕈菌在栽培中如何套用原理，又從生態系統的角度論述了蕈菌栽培的基本原理，通篇思路清晰、結構合理，深入淺出，套用性極強。彩色插頁照片透露出作者紮實的實踐基礎，讓人尋味，同時佐證了書中內容的真實性。本書對提高蕈菌從業人員、企業家、科研人員的技術水平，促進科學發展蕈菌栽培產業，有很高的實用價值。
作者簡介
王相剛，出生於1973年3月2日，吉林省敦化市人，畢業於吉林工學院，高級農藝師，享省政府特殊津貼。從業20年來，先後獲得國家發明專利4項；科研成果15項；獲得吉林省科學技術進步一等獎1項，二等獎2項，三等獎3項；黑龍江省教育廳科學技術進步三等獎1項，省級審定蕈菌品種5個，認定品種5個，國家級認定品種4個，打破吉林省蕈菌品種為零的歷史；中國代料栽培黑木耳產業早期發起人之一；創辦的敦化市明星特產科技開發有限責任公司曾被東北三省食用菌協會評為“先進科研單位”、被中國菌物學會評為“全國食用菌先進單位”、被中國食用菌協會評為“中國黑木耳科研與推廣有功單位”等。個人先後被評為“延邊州中青年專業技術人才”、“吉林省高級專家”，現任中國食用菌協會黑木耳分會副秘書長、吉林農業大學菌物研究所客座研究員、黑龍江省綏化學院食用菌研究所所長、研究員。出版專著《蕈菌學》和《蕈菌栽培原理及套用》等。
目錄
前言
第一章 蕈菌栽培產業發展簡史
第一節 蕈菌栽培起源
第二節 蕈菌栽培產業的形成與發展
第三節 近代蕈菌栽培產業的萌芽與發展
第二章 蕈菌栽培基本原理
第一節 蕈菌生態系統
第二節 蕈菌生態系統的多樣性
第三節 蕈菌生態系統的調控
第四節 蕈菌生態系統中微生物的控制
第三章 蕈菌生態特點
第一節 蕈菌與生態
第二節 蕈菌的生態環境
第四章 蕈菌群落的發展與演替
第一節 蕈菌群落的發展
