《西餐工藝學》是2019年中國紡織出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：西餐工藝學
- 作者：李祥睿 陳洪華 著
- 出版時間：2019年
- 出版社：中國紡織出版社
- ISBN：9787518062188
西餐工藝學(2019年中國紡織出版社出版的圖書)
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