基本介紹
- 中文名:西葫蝦皮湯
- 主要食材:西葫蘆一個,蝦皮一小把
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
西葫蘆一個 |
蝦皮一小把 |
鹽 |
雞精 |
油 |
蔥蒜末 |
白鬍椒粉 |
香油 |
做法
1. 西葫蘆洗淨切片 |
2. 熱鍋下蝦皮蔥蒜爆香下西葫蘆翻炒幾下加鹽雞精加水煮開西葫蘆軟綿了加胡椒粉淪入濕澱粉勾芡關火加香油 |
材料 |
西葫蘆一個 |
蝦皮一小把 |
鹽 |
雞精 |
油 |
蔥蒜末 |
白鬍椒粉 |
香油 |
1. 西葫蘆洗淨切片 |
2. 熱鍋下蝦皮蔥蒜爆香下西葫蘆翻炒幾下加鹽雞精加水煮開西葫蘆軟綿了加胡椒粉淪入濕澱粉勾芡關火加香油 |
西葫蝦皮湯做法 1. 西葫蘆洗淨切片 2. 熱鍋下蝦皮蔥蒜爆香下西葫蘆翻炒幾下加鹽雞精加水煮開西葫蘆軟綿了加胡椒粉淪入濕澱粉勾芡關火加香油...
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2. 下油 等油熱了 下蔥蒜爆香 再下入備用的西葫蘆翻炒 加入蝦米 糖少許 料酒少許 鹽少許(蝦米是鹹的)倒一點點水 等西葫蘆變軟就可以出鍋了。
食材主料1根西葫蘆配料適量油 適量鹽 適量蝦皮 適量花椒 適量白糖 適量生抽 適量大蒜製作步驟1 西葫蘆洗淨 2 切成片, 3 蝦皮用清水泡兩分鐘,洗下雜質, 4 大蒜...
用料材料 用量麵粉500克開水180克冷水100克左右西葫蘆白豆乾冬粉雞蛋蝦皮火腿小蔥姜粉胡椒粉雞粉鹽芝麻油色拉油適量做法1. 麵粉盛盆內,先分次調入開水,用筷子均勻...