西葫蘆麵包

基本介紹

• 中文名：西葫蘆麵包
• 材料：* 3 1/4杯的普通麵粉
• 配料：1茶匙檸檬汁
• 做法：烤箱預熱到350度
• 步數：6步

材料

* 3 1/4杯的普通麵粉（all purpose）

* 1 1 / 2茶匙鹽

* 1茶匙肉豆蔻粉/ground nutmeg

* 2茶匙小蘇打/ baking soda

* 1茶匙肉桂粉/ground cinnamon

* 1.5 - 2杯紅糖/brown sugar

* 1杯蔬菜油/vegetable oil

* 4個雞蛋

* 3杯西葫蘆絲

* 1茶匙檸檬汁

做法

1. 烤箱預熱到350度。

2. 把所有乾料（結合麵粉，鹽，肉豆蔻粉，小蘇打，桂皮和糖）放在一個大碗裡，混合好。

3. 在另一碗裡放油，蛋，水，西葫蘆和檸檬汁，攪一攪。

4. 把乾料和濕料放一快兒，加入西葫蘆絲，攪拌。

5. 把2個標準麵包烤盤或者5個小麵包烤盤，用噴霧噴一下，或者墊層臘紙，防沾。

6. 大約烤1小時，用牙籤插入中心，出來時牙籤是乾淨的就好了。