西葫蘆絲炒蛋是以西葫蘆、雞蛋為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：西葫蘆絲炒蛋
- 分類：炒，清淡
- 主要食材：西葫蘆，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西葫蘆 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
獨蒜 | 1個 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
做法
1. 西葫蘆切絲 蒜切蓉 雞蛋加鹽和溫水調散 |  |
2. 熱少許油 炒蛋花 盛起 |  |
5. 加剛剛的蛋花一起拌炒一下 起鍋 |  |
西葫蘆絲炒蛋
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