西芹鮮貝

西芹鮮貝是一種食物，製作原料有西芹、鮮貝等。

基本介紹

• 中文名：西芹鮮貝
• 主要食材：西芹，鮮貝
• 配料：鹽、酒、濕澱粉
• 工藝：炒

做法：

1、西芹去皮，切片，用開水燙一下，

2、鮮貝又叫帶子，用刀片兩片，用鹽，酒，濕澱粉拌一下。

3、鍋下油，然後放入帶子滑熟，用小火，油不要太熱。

4、然後用鹽，味素，糖，酒，一炒就好了。