西芹百合炒螺片是一道美食，製作原料是西芹、百合、海螺。 基本介紹 中文名：西芹百合炒螺片主要食材：西芹，海螺，百合輔料：花生油，濕澱粉，蔥白，蒜片調料：味素，糖，鹽，雞精 製法1、西芹洗淨去皮，切成2厘米長的段；2、海螺取肉，洗淨切片；3、百合洗淨；4、鍋內放油燒熱，把蔥白、蒜片炒香，加入西芹、百合、螺片和調料調好味，下水澱粉勾芡，上碟即可。
