西紅柿香菇燒豆腐

食材明細

豆腐，西紅柿，香菇，大豆油，五香粉，郫縣豆瓣醬，薑末，精鹽，味素，蔥末

1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，放入鍋中焯一下。

2、撈出，控淨水分，裝入盤中待用腿潤敬。

3、西紅柿清洗乾淨，切成凳漿小塊，裝入盤中待用。

4、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末、郫縣豆瓣醬。

5、倒入西紅柿稍微殃采巴炒舉束旬府一會兒，加入清水、精鹽、五香粉燒開。府酷拒

6、倒入焯好的豆腐塊。

7、翻炒均勻後，倒入香菇。催您漏諒

8、翻炒均勻後，大火燒開，稍微燒一會兒。

9、將稀釋好的灑背埋水澱粉倒入鍋中勾芡。

10、翻炒均勻，最後加入味素調味。

11、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。