西紅柿蝦仁金針菇湯

基本介紹

• 中文名：西紅柿蝦仁金針菇湯
• 主要食材：西紅柿，雞蛋
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
西紅柿	2
雞蛋	2
金針菇	適量
蔥薑絲花椒	適量
蝦仁	5隻

做法

1. 把雞蛋打散炒熟

2. 坐鍋熱油，放蔥薑絲花椒，出味後放入西紅柿翻炒。

3. 然後倒入一碗水，水開後放金針菇燉一小會。放入蝦仁。

4. 最後放炒熟的雞蛋和鹽出鍋，超級鮮啊。（我放了自己家的小蘿蔔葉）