西米露朱古力奶茶

西米露朱古力奶茶

西米露朱古力奶茶是一種飲品。製作材料主要有小西米,鐵觀音,煉乳,冰糖,朱古力醬。

基本介紹

  • 中文名:西米露朱古力奶茶
  • 主要食材小西米鐵觀音
  • 調料:煉乳、冰糖
  • 輔料:朱古力
材料
做法
1、小西米先在水裡浸2小時,然後把水倒掉。
2、另外燒開一鍋水,滾水下去煮小西米,一邊煮一邊不時攪拌,防止粘鍋。
3、直到小西米變成全部透明關火,放一大塊冰糖進去調味。
4、一小包鐵觀音泡500ml的茶水(最好用紅茶,我只有鐵觀音所以湊合用了),等茶水變濃用濾網把茶葉濾掉,剩下的茶水倒進煮好的小西米里,根據自己口味加入適量朱古力醬和煉乳。
5、煮沸後關火,攪拌均勻就能喝了。

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