西瓜薄荷茶飲

基本介紹

• 中文名：西瓜薄荷茶飲
• 主要食材：西瓜皮，冰糖

用料

材料

西瓜皮

冰糖

蜂蜜

薄荷葉

做法

1. 把西瓜紅肉用刀或者勺子挖乾淨之後，把西瓜皮切成2厘米見方的小塊。用嘴啃肉的話，麻煩還是用水洗洗乾淨好么(￣▽￣")

2. 把西瓜外面深綠色的硬皮削掉，小心手喔。

3. 把西瓜皮白肉部分加入適量的水，大火燒開，再轉中火煮大約15分鐘，加入冰糖再煮大約5分鐘。

4. 西瓜皮開始變半透明，熄火。不要揭蓋繼續悶5分鐘，西瓜皮就變透明啦，省一點火是一點嘛。哈！

5. 揭蓋時加入幾片薄荷葉。