快餐
適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
基本介紹
- 中文名:西環肥仔螺螄粉
- 餐館名稱:西環肥仔螺螄粉
- 地區:柳州市
- 人均價格:10
- 營業時間:08:00-04:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
快餐
適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
西環肥仔老牌螺螄粉,柳州人都知道,開店以來,受到顧客的一致好評。螺螄粉,就是米粉配上螺螄肉的一種風味食品。特製的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調料爆炒,再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮,味道酸辣鮮美,特別開胃。還有酸菜。在柳州方言被稱為“酸”。有句話稱“行人難過酸野攤”,“酸野”是採用當地產的木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、鳳梨等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用通菜、菜心
特色服務:24小時營業,是老字號,有露天位,有包廂,有停車位,提供線上選單,有夜宵,提供早餐,有送餐。
推薦菜
螺絲粉 | 酸甜豬腳 | 螺螄粉 |
滷菜 | 鴨腳 | 生蚝 |
螺絲 | 鴨下巴 | 香腸 |
豬手 | 涼拌台菜 | 肥腸 |
蔥頭油 | 7寸 | 炸七寸 |
鴨俊 | 青菜 | 鹵七寸 |
滷煮 | 酸筍 | 豬肚 |
螺師粉 |
地址
柳南區鵝山路九區十六棟二號門面(西環路口)