西洋參栽培與加工新技術

《西洋參栽培與加工新技術》是2005年6月中國農業出版社出版的圖書，作者是張吉橋。

基本介紹

• 中文名：西洋參栽培與加工新技術
• 作者：張吉橋
• 語言：簡體中文
• 出版時間：2005年6月1日
• 出版社：中國農業出版社
• 頁數：38 頁
• ISBN：9787109101722 
• 開本：32 開
• CN：710910172X

內容簡介

本書以貼近農業生產實際、貼近農村工作實際、貼近農民需要實際為宗旨，以通俗、簡潔的語言，系統地介紹了西洋參的栽培與加工新技術。所介紹知識突出實用性和針對性，真正做到使讀者能看懂，能學會，用得上，易操作。

圖書目錄

出版說明

前言

一、概述

二、西洋參的形態學特徵

（一）根的形態

（二）莖的形態

（三）葉的形態

（四）花開的形態

（五）果實與種子的形態

三、西洋參的生物學特性

（一）種子的生物特性

（二）芽孢的生物學特性

（三）根的生長發育

（四）開花習性

（五）結實習性

（六）西洋參生長發育與環境條件的關係

四、栽培技術

（一）選地與整地

（二）施肥

（三）土壤消毒

（四）播種

五、田間管理

（一）生育期管理

（二）西洋參冬季休眠期管理

六、西洋參病蟲害的防治

（一）西洋參的病害及防治

（二）西洋參的蟲害及其防治

（三）西洋參病蟲害的綜合防治技術

七、西洋參的加工

（一）收穫

（二）加工

主要參考文獻