西式麵點製作基礎大全

西式麵點製作基礎大全

《西式麵點製作基礎大全》詳細講解了各類西式麵點的製作過程,由北京友誼賓館高級麵點技師王新國擔任技術指導和主講。

基本介紹

  • 中文名:西式麵點製作基礎大全
  • 配音語言:國語
  • 字幕語言:中文
  • 地    區:大陸
基本相信,內容簡介,

基本相信

配音語言:國語
字幕語言:中文音頻格式:國語(杜比數字5.1)
地 區:大陸
碟 片 數:3
介 質:DVD
ISRC:CNC131100010
條 形 碼:9787883125723
所屬分類:影視 > 生活/百科 > 餐飲
教育音像 > 生活百科 > 飲食烹飪

內容簡介

《西式麵點製作基礎大全》詳細講解了各類西式麵點的製作過程,由北京友誼賓館高級麵點技師王新國擔任技術指導和主講。名師主灶,真材實料、實地操練、一學就會。是賓館、飯店、機關、單位、家庭學做麵點的最好教材。

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