西式田園雜蔬煎蛋餅

基本介紹

• 中文名：西式田園雜蔬煎蛋餅
• 主要食材：雞蛋，花椰菜
• 分類：餅，煎，西式

用料

材料	用量
雞蛋	3枚
花椰菜	5克
洋蔥	10克
胡蘿蔔	15克
青椒	15克
山羊乳酪	2克
鹽	少許
黑胡椒	少許
橄欖油 (或植物油)	少許

做法

1. 將雞蛋打碎，加少許鹽、黑胡椒打勻
2. 將花椰菜、蔥、胡蘿蔔、青椒切成半厘米見方的小丁