補血益氣紅豆飯是一款藥膳菜品，製作原料主要有紅豆等。
基本介紹
- 中文名：補血益氣紅豆飯
- 主要原料：紅豆
- 是否含防腐劑：否
- 配料：水
簡介,做法,
簡介
要說起紅豆和糯米的作用和營養價值來，那可真是數不勝數哪！
紅豆具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。並且具有消暑、解毒熱、健胃等作用，非常適合在炎炎夏日來食用。
而糯米具有補中益氣、健脾止瀉、縮尿、斂汗、解毒等諸多功效。對我們身體益處多多。
兩者配合，再加上五常稻花香大米的特有香糯，吃起來味道非常地贊！！
原料：紅豆1把，糯米少量，品臻客五常稻花香粥米適量，水適量。
做法
1、紅豆清洗乾淨，加水浸泡數小時，時間允許的話可頭天晚上泡上。
2、泡好的紅豆放一碗水放煮鍋中煮製。
3、糯米和品臻客五常稻花香粥米放在一個大碗中，加水，清洗兩遍待用。
4、紅豆煮至軟面，但不需要煮開花，關火。
5、清洗好的兩種米放入電飯鍋中，加入煮好的紅豆和煮紅豆的湯，水量比平常蒸米飯的水稍少一點點，如果水不夠的話可加少許清水，按下電飯鍋“煮飯”鍵進行煮製。
6、待電飯鍋按鍵自動跳至“保溫”鍵後，不要著急掀蓋，再燜約10分鐘，攪拌均勻即可食用。
