補腎這樣吃就對了——會說話的食療書第1輯

內容簡介

本書是一本以二維碼養生菜為主打的飲食養生類圖書，最突出點的特點在於讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結合，每道養生菜配有專用二維碼，拿起手機掃一掃，養生菜教學視頻同步學。本書首先通過對一些腎臟養生方面知識的介紹，讓讀者了解自己是否有腎虛的症狀，需不需要補腎，應該怎么補腎。有了這個知識為基點，接下來介紹了補腎的食材、藥材，通過“吃”的方法調補腎臟，最後針對腎虛引發的相應病症，如脫髮、小便頻數等，給出了對症食療的養生菜品，讓讀者吃出健康。菜品結合二維碼，同步養生菜視頻教學，打造專屬於您的營養訂製方案。

圖書目錄

Part 1 補腎養腎，必知常識
腎為“先天之本”，做強之官有“四主”
主精之藏，搭建良好的存儲系統
主氣之納，一呼一吸與腎相關
主骨之生，滋養骨骼還靠腎精
主水之謝，掌控全身水液代謝
五臟一體，以補腎而養全身
心腎相交――養好心才能滋腎抗衰
肝腎同源――養肝就是養腎
脾腎相濟――二髒安則百病不生
肺腎相生――“母子”和諧，身體康健
留意身體的異常，測測你是否腎虛！
哈欠連連，精神委靡
非感冒期間，噴嚏頻頻
身體感到畏寒怕冷
無緣無故感到口鹹
唾液忽然增多或減少
無緣無故感覺很恐懼
面色發黑，晦暗無光
耳輪顏色發黑晦暗
近期牙齒有鬆動現象
足心處有疼痛感
足跟一側或兩側疼痛
大腿內側疼痛
夜尿頻多
經常查看自己舌頭的情況
小腿酸軟無力
眼瞼水腫，眼圈發黑
頭髮稀黃、脫髮增多
辨清腎虛類型，找準補腎關鍵
腎陽虛――溫補腎陽
腎陰虛――滋補腎陰
氣陰兩虛――益氣養陰
陰陽兩虛――滋陰壯陽
腎氣不固――補腎固澀
腎精不足――補腎填精
警惕腎虛，這是十類人要格外小心
40歲後的男性
35歲後的女性
經常熬夜者
精神長期緊張者
常抽菸酗酒者
久坐不動者
性生活頻繁者
先天不足者
老年人
久病之人
Part 2 補腎食材來幫忙，“吃”出健康與活力
part 3 藥食同源本一家，藥膳補腎效果佳
part 4 對症調養10種腎虛所致疾病
part 5 簡單運動來養腎，一學就會超輕鬆
附錄用好養腎經絡和穴位，為腎臟注入生命活力

作者簡介

張曄，解放軍309醫院營養科前主任，中國營養學會會員從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜誌上發表文章一百餘篇，編著了《養生豆漿大全》《養生堂滋補湯粥》《中國居民營養指南》等著作，與他人合作出版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高。在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津台《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目。
柴瑞震,著名中醫藥學者、主任醫師。世界傳統衛生組織（WTHO）內科專業委員會副主任專家委員，中華人民共和國衛生部主管的《中華名醫論壇》雜誌原總編輯，中華中醫藥教育線上主講人。

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