袖珍小餡餅

基本介紹

• 中文名：袖珍小餡餅
• 主要食材：餃子皮，胡蘿蔔

用料

材料	用量
餃子皮	適量
胡蘿蔔	一個
豬肉餡	3勺
洋蔥	半個
冬粉	一把
鹽	一勺
胡椒粉	一勺
雞精	一勺
白芝麻	少許

做法

1. 胡蘿蔔切絲，用油炒制一下。
2. 將所有料放在一起拌勻。
3. 將料放在餛燉皮的中間位置上。
4. 將餛燉皮下面往上折，餛燉皮上邊沿沾少許水澱粉，往下折，粘住。
5. 包好放在竹胚上。
6. 用煎鍋煎制兩面金黃即可。
7. OK~開吃吧！