基本介紹
- 中文名:衢州油炸果
- 外文名:Quzhou fried cake
- 外表:外殼金黃鬆脆,內餡則鮮美綿軟。
食品用料,製作方法,食品特點,
衢州油炸果是浙江衢州的特色傳統小吃,屬於油炸麵食。主要原材為筍乾丁、麵粉等。造型玲瓏,呈圓台狀。外殼金黃鬆脆,內餡則鮮美綿軟。...
風味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊、龍游開洋豆腐乾、龍游發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化...
1949年10月,建衢州專員公署,此時轄衢縣、龍游、常山、江山、開化、遂昌,衢州市...衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家...
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