簡介
該設備採用一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,採用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式採用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。採用變頻調速動力,運行更平穩。採用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
分類
行星攪拌鍋從類型上分為手動與全自動。
從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
蒸汽式
該系列產品屬於一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,採用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。攪拌方式採用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統採用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進出原料節省人力,採用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易於操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
燃氣式
該系列產品採用一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。攪拌方式採用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統採用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該系列設備自動/液壓型是利升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控制等優點。本產品凡接觸食品部用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進出原料節省人力,採用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易於操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
電加熱導熱油
該系列產品採用一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,採用電加熱導熱油加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。攪拌方式採用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統採用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進出原料節省人力,採用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易於操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。