升降式刮壁攪拌鍋使用於高粘度食品物料預煮、配製，球形鍋體夾套加熱（蒸汽），雙速電機傳動蝸輪減速機，蝸輪減速機傳動行星攪拌頭，攪拌器採用聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，液壓系統上升攪拌機座後卸料 基本介紹 中文名：升降式刮壁攪拌鍋使用於：高粘度食品物料預煮、配製性質：半球形不鏽鋼鍋體類型：一次衝壓成型 設備特點本產品鍋體為一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體，採用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式採用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。採用變頻調速動力，運行更平穩。另本機採用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
