基本介紹
- 中文名：蠔油生菜
- 主要食材：圓形的生菜，蠔油
用料,做法,
用料
材料 |
圓形的生菜 |
蠔油 |
鮮醬油 |
蒜末 |
糖 |
麻油 |
酒 |
生粉水 |
油 |
做法
1. 把生菜掰開大片備用 |
2. 油燒熱，蒜末爆香，再下生菜大火炒熟取出裝盤 |
3. 把潷出來的菜汁倒回鍋里，加入所有的調料煮滾勾芡，淋在生菜上即可 |
蠔油生菜
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